ダッチオーブンで作ったチョウ最高なビーフシチュー



キャンプで、なんといっても最高だったのはビーフシチューだ。レシピはネットで検索したのを少しアレンジしてみた。
その味には、驚いた。
水をほとんど入れない代わりに、トマトと赤ワインをたっぷり入れて待つこと1時間。
トマトはもちろん加子母のトマト。この味は一生忘れないだろうな。
ダッチオーブンの力も大きいのかもしれない。これはぜひためしてもらいたい。

ダッチオーブン

2009080921

トマト

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